Datenschutzerklärung Gastrosophinnen Schweiz

Stand 11/2024

Diese Datenschutzerklärung gibt Ihnen einen Überblick über die Bearbeitung Ihrer Daten durch den Verein Gastrosophinnen Schweiz (hiernach «Gastrosophinnen», «wir» oder «uns»). Sie gilt sowohl für die Nutzung der Website als auch für die weiteren Dienste und Kontakte für sämtliche Mitglieder sowie Partner, Interessierte und Besucher der Website. 
Die vorliegende Erklärung befasst sich mit der Bearbeitung von personenbezogenen Daten (hiernach «Personendaten»). Als solche gelten Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Wir nehmen den Schutz Ihrer Personendaten ernst und behandeln diese vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. 
Wir weisen darauf hin, dass diese Datenschutzerklärung angepasst werden kann. Es gilt die jeweils aktuelle, auf unserer Website publizierte Fassung.

Wer ist verantwortlich für die Bearbeitung Ihrer Personendaten?

Verantwortlich für die Bearbeitung von Personendaten ist der 
Verein Gastrosophinnen Schweiz
Fadenrainstrasse 4
9053 Teufen
info@gastrosophinnen.ch
Sollten Sie Fragen oder Anliegen zum Datenschutz haben, können Sie uns jederzeit unter dieser Adresse kontaktieren.

Wie erheben wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie auf unserer Website eingeben oder die Sie uns im Zusammenhang mit der Abwicklung unseres vertraglichen oder anderweitigen Verhältnisses (Mitgliedschaft, Kochkursbuchung etc.) oder aus anderen Gründen bekannt geben. Zum anderen werden Daten automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Gegebenenfalls bearbeiten wir auch Personendaten aus anderen Quellen, z.B. von Unternehmen, die Informationen für uns bereitstellen oder wenn wir Informationen aus öffentlichen Registern beziehen.

Welche Personendaten bearbeiten wir?

Personendaten, die auf der Website erfasst werden können

  • Daten, die automatisch beim Besuch der Website erfasst werden. Es handelt sich vor allem um technische Daten (s. Details hierzu unter Ziff. 5). 
  • Daten zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens: Bitte entnehmen Sie die Details zur technischen Erhebung und Nutzung der Personendaten durch Cookies, Analyse-Tools und Plug-ins von Drittanbietern der Beschreibung in Ziff. 12. 
  • Bestands- und Kontaktdaten (wie z.B. Namen und Adresse etc.) oder Inhaltsdaten, die bei der Nutzung z.B. via Anmeldeformular erfasst werden.

Daten, die Sie uns im Zusammenhang mit der Erbringung unserer Leistungen mitteilen 

Wir bearbeiten unterschiedliche Kategorien von Personendaten mit Blick auf unterschiedliche Zwecke.

  • Notwendige Daten zur Aufgleisung, Vorbereitung und Erfüllung unserer Leistungen, namentlich Kontaktdaten (z.B. Anrede, Vorname, Nachname, Geburtsdatum, Adresse, Mailadresse, Telefonnummer) sowie Angaben von Mitgliedern zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten.  
  • Notwendige Daten zur Verarbeitung der Zahlung, namentlich Abrechnungsdaten (Kontoinformationen, Rechnungsanschrift etc.).
  • Informationen zu vergangenen Buchungen.
  • Daten, die im Zusammenhang mit der Kommunikation mit Ihnen entstehen, z.B. sind dies Kontaktangaben, Inhalt der Korrespondenz (z.B. Beanstandungen, Rückmeldungen zu Kursen, Anfragen).
  • Fotos und Videos: Wir können Fotos und Videos, in denen Sie erkennbar sind (z.B. von Events), auf der Website und für unsere Social-Media Auftritte (insbesondere auf Facebook und Instagram) oder in der Vereinszeitschrift nutzen. Die Verwendung Ihrer Bilder erfolgt mit Ihrer vorgängigen Einwilligung bei der Anmeldung zum jeweiligen Kurs. 
  • Zum Zweck des Versands von Marketingmassnahmen oder zur Versendung des Vereinsmagazins bearbeiten wir die zur Versendung notwendigen Personendaten, wie z.B. Ihr Name, Vorname, E-Mail-Adresse. 

Soweit Sie uns eine Einwilligung zur Bearbeitung Ihrer Personendaten für bestimmte Zwecke erteilt haben, bearbeiten wir diese im Rahmen und gestützt auf diese Einwilligung, soweit wir keine andere Rechtsgrundlage haben und wir eine solche benötigen. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden, was jedoch keine Auswirkung auf bereits erfolgte Datenbearbeitungen und Datennutzungen hat.

Zu welchen Zwecken bearbeiten wir Ihre Personendaten? 

Wir bearbeiten Personendaten zu den folgenden Zwecken: 
 

Zur Nutzung der Website 

  • Um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. 
  • Die bei der Nutzung der Website kreierten Daten können zudem zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden. Bitte entnehmen Sie die Details zur technischen Erhebung und Nutzung der Daten durch Cookies, Analysetools und Plug-ins von Drittanbietern den Ausführungen in Ziff. 12.

Zur Durchführung unserer Leistungen

  • Zur Erbringung unserer Leistungen unseren Mitgliedern gegenüber, insbesondere zur Verwaltung Ihrer Buchungen und Ihrer Vereinsmitgliedschaft inklusive der Prüfung der Zahlungen und des gesamten Rechnungswesens.
  • Zur Information der Mitglieder über bevorstehende Veranstaltungen und weitere wichtige Vereinsinformationen.
  • Zum Zweck des Versands von Marketingmassnahmen, insbesondere im Rahmen des Versands von Newslettern (siehe Näheres Ziff. 6). 
  • Zur Geltendmachung unserer rechtlichen Ansprüche. 
  • Zur Kontaktaufnahme auf Ihre Anfrage hin.

Weitere Zwecke

  • Um den Bekanntheitsgrad unseres Vereins zu steigern und unsere Leistungen an die Mitglieder zu kommunizieren.
  • Zur Buchführung und Archivierung gemäss anwendbarem Recht.
  • Zur Erfüllung gesetzlicher oder behördlicher Vorgaben.


Server Log-Files, technische Bereitstellung der Webseite

Beim Aufruf unserer Webseiten werden automatisch folgende Informationen erfasst: Browsertyp/-version, verwendetes Betriebssystem, die zuvor besuchte Website (Refferer URL), Websites, die über die Website aufgerufen werden, Hostname des zugreifenden Rechners (Ihre IP-Adresse), Ihren Internet-Service-Provider, Uhrzeit und Datum der besuchten Websites. Logfile-Informationen werden im Allgemeinen nach Beendigung der Sitzung gelöscht, können aber aus Sicherheitsgründen (z.B. zur Aufklärung von Missbrauchs- oder Betrugshandlungen) für eine bestimmte Dauer gespeichert und erst danach gelöscht werden. Daten, deren längere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist, sind bis zur endgültigen Klärung des jeweiligen Vorfalls von der Löschung ausgenommen. Diese Daten verwenden wir zur Sicherstellung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, der komfortablen Nutzung der Website, der Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie zu weiteren administrativen Zwecken. 

Newsletter und Mitgliederinformationen 

Mit der Anmeldung zum Newsletter und der daraufhin erfolgenden Bestätigung im erhaltenen E-Mail-Link (sog. Double Opt-In Verfahren) werden folgende Personendaten bearbeitet: Name, Vorname, E-Mail-Adresse. Die Daten werden zum Zweck bearbeitet, den Anmeldenden bei der Anmeldung zu authentisieren und dem Anmeldenden einen Newsletter zuzustellen.
Sie können sich über den «Abmelden»-Link im Newsletter oder per Mail an die hier angegebene Kontaktadresse in Ziff. 1 jederzeit abmelden. Die bereits erfolgten Datenbearbeitungsvorgänge bleiben vom Widerruf unberührt.
Zum Zwecke des Newsletter-Versandes nutzen wir einen US-amerikanischen Dienstleister, die Kommunikationsplattform Mailchimp. Anbieterin ist die Intuit Inc. (Mountain View, 2700 Coast Avenue, CA 94043, USA); Angaben zum Datenschutz: Datenschutzerklärung (Intuit) einschliesslich Länder und regionenspezifische Bestimmungen». Wenn Sie Daten zum Zwecke des Newsletterbezugs eingeben, werden diese auf den Servern von MailChimp in den USA gespeichert. Wenn Sie eine mit MailChimp versandte E-Mail öffnen, verbindet sich eine in der E-Mail enthaltene Datei (sog. web-Beacons) mit den Servern von MailChimp. Damit kann festgestellt werden, ob eine Newsletter-Nachricht geöffnet und welche ggf. angeklickt wurden. Ausserdem werden zur statistischen Analyse von Newsletter-Kampagnen technische Informationen erfasst, wie der Zeitpunkt des Abrufs, IP-Adresse, Browsertyp oder das Betriebssystem. Diese Informationen können nicht dem jeweiligen Newsletter-Empfänger zugeordnet werden.

Geben wir Ihre Personendaten an Dritte weiter?

Wir können Ihre Personendaten mit vertrauenswürdigen Dritten teilen, einschliesslich:

  • Dienstleister, an die wir bestimmte Support-Dienstleistungen auslagern, insbesondere Cloud- und IT-Dienstleister oder Newsletter-Dienstleister.
  • Herausgeber der jeweiligen abonnierten Vereinszeitschrift.
  • Zahlungsdienstleister (Banken, Kreditkartenunternehmen)
  • Reisedienstleister (Hotels, Transportunternehmungen).

Bei der Übermittlung personenbezogener Daten an Dritte verpflichten wir auch diese zum gleichen Umgang mit Ihren Daten, wie wir ihn selbst pflegen. Insbesondere dürfen Drittunternehmen Ihre Personendaten grundsätzlich nicht für eigene Zwecke (z.B. Marketing) verwenden.
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hoster). Die Personendaten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosts gespeichert. Hierbei kann es sich v.a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige Daten, die über eine Website generiert werden, handeln. 
Insbesondere nutzen wir folgende Website-Anbieterin: Go4web.ch. Die Daten werden bei Go4web.ch ausschliesslich in der Schweiz auf Schweizer Servern gespeichert. Weiteres zur Datenschutzerklärung finden sie auf der Website von Go4web.ch: www.go4web.ch/.
Des Weiteren arbeiten wir zu den gleichen Zwecken mit der Plattform Pimcore. Weiteres zur Datenschutzerklärung finden sie auf der Website von Pimcore: www.pimcore.com.

Gelangen Ihre Personendaten auch ins Ausland?

Wir bearbeiten Personendaten grundsätzlich in der Schweiz. Wir können Personendaten aber auch in andere Staaten exportieren bzw. übermitteln, insbesondere um sie dort zu bearbeiten oder bearbeiten zu lassen. Dies kann insbesondere der Fall sein bei der Weitergabe Ihrer Daten an Drittdienstleister oder bei der Nutzung von IT-Systemen.
Bei der Nutzung unserer Website und den darauf befindlichen Cookies sowie bei der Nutzung unseres Newsletter-Dienstes und unserer IT-Lösungen können Daten auch in den Europäischen Wirtschaftsraum oder gegebenenfalls in die USA gelangen. Siehe dazu weiter unten Ziff. 12. 
Wir können Personendaten in alle Staaten exportieren, sofern das dortige Recht gemäss Beschluss des Schweizerischen Bundesrates einen angemessenen Datenschutz gewährleistet. Wir können Personendaten in Staaten, deren Recht keinen angemessenen Datenschutz gewährleistet, ebenfalls übermitteln, sofern der Datenschutz aus anderen Gründen gewährleistet ist, insbesondere auf Grundlage von Standarddatenschutzklauseln oder mit anderen geeigneten Garantien. oder durch eine entsprechende Zertifizierung, ein angemessener Datenschutz gewährleistet ist. Im Falle einer Datenbearbeitung in den Vereinigten Staaten wird sichergestellt, dass die Bearbeitung unter den Schutz des Data Privacy Framework (DPF) Programm fällt.
Ausnahmsweise können wir Personendaten in Staaten ohne angemessenen oder geeigneten Datenschutz exportieren, wenn dafür die besonderen datenschutzrechtlichen Voraussetzungen erfüllt sind, beispielsweise die ausdrückliche Einwilligung der betroffenen Personen oder ein unmittelbarer Zusammenhang mit dem Abschluss oder der Abwicklung eines Vertrages. Falls Fragen dazu bestehen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihre Datenschutzrechte 

Sie haben das Recht:

  • Auskunft über Ihre von uns bearbeiteten Personendaten zu verlangen. 
  • die Herausgabe Ihrer Personendaten in einem gängigen elektronischen Format oder eine Übertragung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen;
  • die Sperrung der Datenbearbeitung, das Unterlassen der Bekanntgabe an Dritte sowie die Berichtigung und Vernichtung zu verlangen; 
  • Ihre einmal erteilte Einwilligung jederzeit gegenüber uns zu widerrufen. Dies hat zur Folge, dass wir die Datenbearbeitung, die ausschliesslich auf dieser Einwilligung beruhte, für die Zukunft nicht mehr fortführen dürfen.

Bitte beachten Sie, dass für diese Rechte nach dem anwendbaren Datenschutzrecht Voraussetzungen, Ausnahmen oder Einschränkungen gelten (z.B. zum Schutz von Dritten oder von Geschäftsgeheimnissen). Wir werden Sie ggf. entsprechend informieren. Zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte unter Beilage eines Identitätsnachweises an die oben angegebene Kontaktadresse. Des Weiteren steht Ihnen im Falle datenschutzrechtlicher Verstösse der ordentliche Rechtsweg, sowie ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde für den Datenschutz in der Schweiz ist der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB).

Wie schützen wir Ihre Daten? 

Zur Erhöhung der Datensicherheit, ergreift Gastrosophinnen angemessene Sicherheitsmassnahmen. Dies sind zum Beispiel der Schutz gewisser Bereiche der Website durch SSL-Verschlüsselung oder mit Passwörtern sowie die Beschränkung des Zugriffs auf personenbezogene Daten auf (Vorstands)mitglieder und Auftragnehmer von Gastrosophinnen, die die Daten kennen müssen, um diese Daten ihrem Zweck entsprechend bearbeiten zu können. Jedoch sollten Sie bedenken, dass keine Internetübertragung jemals 100%ig sicher oder fehlerfrei ist. 
Insbesondere E-Mails können unsicher sein. Unberechtigte Dritte können möglicherweise auf Ihre Daten zugreifen, die Sie über das Internet versenden. Dies kann dazu führen, dass diese Daten Dritten zugänglich gemacht, offengelegt, inhaltlich verändert werden oder verloren gehen oder es zu anderen Problemen kommt. Auch wenn sich Absender und Empfänger im gleichen Land befinden, können über das Internet gesendete Daten das jeweilige Land verlassen und in ein Land weitergeleitet werden, in welchem weniger strenge Datenschutzanforderungen gelten als in dem Land, in dem Sie Ihren Wohnsitz haben. Gastrosophinnen weist ausdrücklich darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweist und der Schutz vor dem Zugriff durch Dritte nicht immer gewährleistet ist. Gastrosophinnen ist nicht für die Sicherheit Ihrer Daten verantwortlich oder haftbar, während diese über das Internet an Gastrosophinnen übertragen werden.

Wie lange bewahren wir Ihre Personendaten auf?

Personendaten werden so lange aufbewahrt, wie dies zur Erfüllung der Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist bzw. so lange wie wir daran ein berechtigtes Interesse haben, beispielsweise zur Durchsetzung oder Abwehr von Ansprüchen, zu Archivierungszwecken und zu Zwecken der IT-Sicherheit. Wir speichern Ihre Personendaten auch, sofern und solange sie einer gesetzlichen Aufbewahrungspflicht unterliegen.

Technischen Erhebung und Nutzung von Personendaten auf der Website durch Cookies, Analysetools und Plug-ins von Drittanbietern

Beim Besuch unserer Website können personenbezogene Daten und auch Ihr Surf-Verhalten von Drittanbietern im Ausland statistisch ausgewertet werden. Das geschieht vor allem mit Cookies und mit sogenannten Analyseprogrammen und Plug-Ins. In einigen Fällen können Sie durch technische Einstellungen einer solchen Datenerhebung und -bearbeitung entgegenwirken. Bitte beachten Sie jedoch, dass in diesem Fall einige der Funktionen der Website entsprechend nicht voll genutzt werden können.


Cookies

Auf unserer Website werden die unten aufgelisteten Cookies eingesetzt, um diese nutzerfreundlicher zu gestalten. Unter Cookies werden Daten verstanden, die die besuchte Website bzw. deren Server über den Browser in Ihrem Computer ablegt, z.B. um diesen später wieder zu erkennen. Sofern Sie nicht bereits ausdrücklich der Verwendung von Cookies zugestimmt haben, erklären Sie sich durch die Nutzung der Website ohne Deaktivierung der Cookies mit der Bearbeitung der über Sie durch Cookies erhobenen Daten einverstanden.
Durch entsprechende Konfiguration Ihres Browsers können Sie die Installation von Cookies unterbinden oder sich vor der Annahme eines Cookies eine Warnung anzeigen lassen und so selbst bestimmen, ob Sie Cookies zulassen wollen oder nicht. Diese Website lässt sich grundsätzlich auch ohne die Annahme von Cookies nutzen, allerdings können dann einzelne Funktionalitäten eingeschränkt sein.
Auf der Gastrosophinnen-Website sind folgende Cookies vorhanden:
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Google Analytics

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Die von Google generierten Berichte verwenden wir, um unsere Website kontinuierlich zu verbessern und Kundenbedürfnisse anzupassen.
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