GSTräff September Lindenhofkeller Zürich

Wir treffen uns zu einem gemütlichen Dinner im Lindenhofkeller. Sebastian Rösch wird uns mit seiner kreativen Küche überraschen. Spezialpreis CHF 130,-. Es gibt keine Vorab-Rechnung.

Balik - Besichtigung mit Lunch II

Auf der Balikfarm im schönen Toggenburg werden wir in die Geheimnisse des wohl berühmtesten Rauchlachses der Welt eingeweiht. Aufgrund der grossen Nachfrage bieten wir für diesen Event ein zweites Datum an.

Antonios Tavolata im Freilager Zürich

Wir freuen uns sehr, mit Euch in der neueröffneten Trattoria Freilager eine Tavolata der Sonderklasse zu geniessen und auf Antonio's Restaurant anzustossen!

GSTräff Oktober im Lindenhofkeller mittags

Wir treffen uns zu einem gemütlichen Lunch im Lindenhofkeller. Sebastian Rösch wird uns mit seiner kreativen Küche überraschen. Spezialpreis CHF 130,-. Es gibt keine Vorab-Rechnung.

Schmankerlmenü im Rest. ROSI in Zürich

Das Wirtshaus von Markus Stöckle, das ROSI empfängt uns zum Schmankerlmenü. Geniessen wir die bayerischen Spezialitäten aus dem Schmankerlmenü.

Kochkurs "Festlich für die Gäste"

Peter Bechter vom La Cuisine in Zürich führt uns in die Raffinessen diverser Gänge mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen ein. Ob ein festliches Dinner mit Gästen, für den Geburtstag oder auch schon für das kommende Weihnachtsmenü. Ihr könnt entscheiden, wo ihr die Rezepte einsetzen möchtet.

Reise nach Turin - Königin der italienischen Städte

Die Reise findet von 22. bis 25. Oktober 2024 nach Turin - die Stadt der Genüsse und Kultur - statt. Gemeinsam mit der Turinerin Adriana Porcù und Erika Wenger lernt ihr die Stadt und ihre Küche kennen.

Wild-Menu im Schlüssel Mels

Roger Kalberer vom Schlüssel in Mels, einer der besten Wildköche weit und breit, verwöhnt uns am Samstag Mittag mit einem 4-Gang-Wildmenu aus einheimischer Jagd.

Gourmet-Dinner Orsini Zürich

Im neu eröffneten Orsini (Mandarin Oriental Hotel) am Paradeplatz geniessen wir ein aussergewöhnliches italienisches Fine Dining-Menu in sechs Gängen.

Venedig, die Lagunenstadt und Ort des Kunsthandwerks

Viele kennen Venedig, nur wenige kennen ihre Lagunenlandschaft. Dazu gehört auch die Klosterinsel Francesco del Deserto. Die Stadt ist jedoch auch ein Ort alter Handwerkskünste.

Fine Dining im Sternerestaurant elmira, Zürich

Wir werden im historischen Ambiente eines ehemaligen Kornspeichers der Brauerei Löwenbräu einen kulinarischen Hochgenuss, zubereitet mit viel Liebe zum Detail, geniessen dürfen. Bitte bei der Anmeldung vermerken, ob ihr ein Fleisch/Fisch/Vegetarisches oder Veganes Menü mögt.

Weihnachtsguetzli-Workshop 30.11.

Wir lernen direkt von den Profis die Herstellung diverser bekannter und weniger bekannter Weihnachtsguetzli. Aufgrund der grossen Nachfrage bieten wir für diesen Kurs ein zweites Datum an.

Weihnachtsguetzli-Workshop 4.12.

Wir lernen direkt von den Profis die Herstellung diverser bekannter und weniger bekannter Weihnachtsguetzli.

Gourmet-Lunch im Restaurant PIC in Lausanne

Als festlichen Abschluss des Gastrosophinnenjahres geniessen wir ein wunderbares Menu im Restaurant von Anne-Sophie Pic in Lausanne - der Köchin, die weltweit am meisten Michelin-Sterne hat.

SAVE-THE-DATE: 37. Mitgliederversammlung der Gastrosophinnen

Bitte reserviert euch das Datum für unsere nächste Mitgliederversammlung. Die nächste MV findet am Samstag, 29. März 2025, in Luzern statt. Dies ist nur eine Mitteilung für das fixierte Datum (save-the-date). ACHTUNG: Eine Anmeldung ist erst ab 1.1.2025 möglich.