Kochkurs und Betriebsbesichtigung bei Dörig Frisch Fisch

Kochkurs exklusiv für uns Gastrosophinnen bei Dörig Frisch Fisch in Schlieren/Zürich, inklusive Betriebsbesichtigung unter der Leitung von Andreas Altdorfer, Küchenchef und Fischsommelier.

Degustation und Workshop Zürcher Schaumweine

Rundreise durch Zürichs Schaumweinvielfalt mit Isabelle Messerli, langjährige Gastrosophin und Präsidentin Wollishofer Wein.

Spargelführung mit anschliessendem Lunch

In Flaach bei Familie Spaltenstein werden wir eine Führung durch das Spargelfeld und auch die Möglichkeit haben, selbst einen Spargel stechen zu dürfen. Wir starten mit Kaffee und Gipfel und gehen dann gemeinsam ins Spargelfeld.

GS Träff April - Lunch im Lindenhofkeller

Wir treffen uns zu einem gemütlichen Lunch im Lindenhofkeller. Sebastian Rösch wird uns mit seiner kreativen Küche überraschen. Die passenden Weine dazu wird uns Alexander kredenzen. Spezialpreis CHF 130,-. Es gibt keine Vorab-Rechnung.

GS Träff bei Rico's in Küsnacht zum Lunch

Wir treffen uns zum Lunch bei Rico Zandonella und lassen uns von seiner Kochkunst verwöhnen. Ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 18 Gault-Millau-Punkten erfreut sich Rico seit Jahren grosser Beliebtheit.

Gourmet-Reise nach Paris mit Monica

Die beliebte Reise mit Monica nach Paris wird fortgesetzt. Lasst euch von Monica Giger vom Paris-Fieber anstecken. Monica hat über 3 Jahre in Paris gelebt und besucht seither die Stadt mehrmals pro Jahr. 

Kochkurs "Sfoglia" klassisch und salzig mit Antonio Colaianni

Antonio's berühmte klassischen Sfoglia mit Ricotta, wer kennt sie nicht! Diese Köstlichkeit lernen wir bei dem Kochkurs mit Antonio in seiner neuen Showküche kennen. Damit auch alle Gastrosophinnen in den Genuss kommen, diese Spezialitäten zu erlernen, findet der Kochkurs an einem Sonntag statt.

GS Träff Mai - Dinner im Lindenhofkeller

Wir treffen uns zu einem gemütlichen Dinner im Lindenhofkeller. Sebastian Rösch wird uns mit seiner kreativen Küche überraschen. Die passenden Weine dazu wird uns Alexander kredenzen. Spezialpreis CHF 130,-. Es gibt keine Vorab-Rechnung.

Besichtigungen Handweberei Tessanda und im Kloster Val Müstair

Begeistert ihr euch für handgewebte Textilien? Dann seid ihr hier genau richtig. Wir besuchen die Stiftung im Val Müstair und übernachten im historischen Hotel Chalavaina. Mit einer Klosterführung am Samstagmorgen beenden wir unseren Besuch im Val Müstair, bevor es wieder nach Hause geht.

FoodSave-Day Zürich

Der Mittwoch, 18. Juni 2025 wird ganz im Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung stehen. Für den FoodSave-Day Zürich suchen wir wie jedes Jahr 8-10 Helferinnen, die Julian Marti aus dem EquiTable tatkräftig unterstützen.

Lisis Chuchi Club

Bernadette Lisibach von der Neuen Blumenau in Lömmenschwil (17 GM, 1* Michelin) führt exklusiv für uns Gastrosophinnen eine Küchenparty durch.

Unser Gastrosophinnen Ausflug nach Engelberg

Dieses Jahr führt uns der Gastrosophinnen Ausflug in die Zentralschweiz in die Alpen nach Engelberg. Im Zentrum befindet sich das Kloster Engelberg aus dem 12. Jahrhundert. Neben Führung und Orgelkonzert enden wir mit einem Aperitif im Klosterhof, bevor wir zum Lunch wandern.

Lunch in der Villa Sommerlust, Schaffhausen

Die Villa Sommerlust wurde als Entdeckung des Jahres 2025 von Gault&Millau ausgezeichnet. Wir geniessen einen sommerlichen 3-Gang- Lunch im wunderschönen Garten der Villa und lassen uns von der innovativen Küche überraschen.

Ganztägiger Sauerteigkurs Biobeck Lehmann, Lanterswil

Bei diesem ganztägigem Sauerteigkurs bei der Bäckerei Lehmann - einer der ersten Biobäckereien überhaupt - lernen wir alles zum Thema Sauerteig, von der Herstellung des Natursauerteigs bis zur Zubereitung des Brotteigs.

Wild-Kochkurs mit Roger Kalberer

Roger Kalberer vom Schlüssel in Mels (17 GM, 1* Michelin) - einer der besten Wildköche - zeigt uns die Zubereitung verschiedener Wildgerichte mit den entsprechenden Beilagen.

Reise nach Turin - Königin der italienischen Städte

Die Reise findet von 24. bis 27. September 2025 nach Turin - die Stadt der Genüsse und Kultur - statt. Gemeinsam mit der Turinerin Adriana Porcù und unserer Erika Wenger lernt ihr die Stadt und ihre Küche kennen.

Piemont pur - Genussreise mit Kochkurs und Trüffelmesse in Alba

Vom 15. bis 19. Oktober 2025 reisen wir gemeinsam mit dem Reisebus von Zürich ins Piemont. Wir übernachten im **** Hotel Albergo dell'Agenzia in Pollenzo, unweit der Stadt Alba. Das ausführliche Reiseprogramm findet ihr im unten stehenden Link.

Weihnachtlicher Schokolade-Workshop

Bei der Confiserie Brändli, dem Spezialitätengeschäft in Basel für Pralinés und Schokolade, stellen wir selbst einen Schoggi-Chlaus und 3 Sorten Pralinés her.