Führung und Degustation, Städtlichäsi von Willi Schmid

Seine Käse wurden mehrfach mit dem SWISS CHEESE AWARD und sein JERSEY BLUE mit dem Word's Best Jersey Cheese prämiert. Die Spezialitäten von Willi Schmid werden weltweit in der Spitzengastronomie serviert.

Freddy Christandl, Genusstrainer: "Willi ist für mich ein faszinierender Mensch. Er ist nicht nur mit den Bauern, sondern auch mit der Milch ihrer Kühe per du. Verbunden mit seinem Wissen, seiner aussergewöhnlichen Sensorik und seinem bewahrten Urvertrauen, ermöglicht er uns den Zugang zu einer grossartigen Käsewelt". 

Vielen dürfte die faszinierende Geschichte von Willi Schmid auch durch den Kinofilm "Willi Schmid - Master of Cheese" bekannt sein.

Neben der Führung durch Willi Schmid und Degustation seiner Spezialiäten besteht natürlich die Möglichkeit, vor Ort den Käse und andere Produkte gleich einzukaufen. 

Wann: 13. März 2025
Wo: Städtlichäsi Lichtensteig, Uttenwilerstrasse 2, 9620 Lichtensteig SG
Zeit: 14.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr
Teilnehmer: 2
Preis: CHF 65.-
Inbegriffen: Führung, Degustation, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee
Gäste: willkommen!

Preis Gäste: CHF 65.-

Anmeldeschluss: 15. Februar 2025